ミルクブール | フジパン


 

カステラ風の少しだけ硬い生地が表面を覆われ、中はやわらかく、北海道産牛乳使用のホイップクリーム入り。

ホイップクリームの甘みは少し薄く、脂肪分が少ないため、ショートケーキのホイップに似ていました。唯一、残念なのが、クリームが均一で入っていないため、クリームたっぷりの部分と、生地だけの部分とがあり、「最初から最後までホイップと生地を味わいたい」ということが実現できなかった点。菓子パンとしてはなかなか良いです。

 

栄養成分表(2020.4.22時点)

エネルギー: 372 kcal たんぱく質:6.5 g  脂質:14.8 g 炭水化物:53.1 g ナトリウム:350  mg(食塩相当量:0.89g)



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